很多餐飲企業(yè)都意識到了餐飲品牌策劃的重要性，但是他們并不能完全理解餐飲品牌策劃的重要性。一般來說，有以下幾點:

　　1、打動消費者的廣告語離不開餐飲品牌策劃

　　餐飲策劃不僅可以給品牌起一個好的名字，還可以把品牌的賣點和消費者的興趣點結合起來，策劃出一種能夠打動消費者的品牌廣告語言。品牌名稱與廣告語言的結合也可以使企業(yè)以最少的成本獲得最佳的品牌傳播效果。

　　2、餐飲品牌策劃可以幫助品牌獲得良好的口碑

　　一個簡單易記的品牌名稱可以幫助目標消費者記住我們的餐飲品牌。它還可以起到很好的促進品牌傳播的作用，為企業(yè)節(jié)省大量的營銷宣傳成本。
 

　　3、餐廳品牌定位可以幫助品牌制定差異化的競爭策略

　　我們發(fā)現(xiàn)，很多餐飲品牌對自己沒有清晰的認識，定位也不明確，無意識地進入同質(zhì)化競爭，這樣的品牌很難給消費者留下深刻的印象。而餐飲品牌定位可以幫助餐飲品牌了解自己的優(yōu)勢和劣勢，制定不同于競爭對手的差異化戰(zhàn)略，從而在市場中脫穎而出。

　　4、餐飲市場定位能幫助品牌了解消費者的核心需求

　　餐飲消費者的需求到底是什么呢?恐怕資深餐飲人也無法說明白。餐飲品牌策劃基于精準的餐飲品牌定位，而定位的基礎則是了解消費者對于餐飲品牌的真實需求是什么，只有通過市場調(diào)研后才能去真正分析出餐飲品牌未來發(fā)展的方向。
 

　　5、餐飲品牌策劃能保證品牌可持續(xù)贏利

　　餐飲品牌策劃的作用不僅限于幫助餐飲品牌制定戰(zhàn)略，更是能找到適合餐飲品牌的贏利模式。一個好的餐飲策劃能夠?qū)⒉惋嬈放频膬?yōu)勢，以及產(chǎn)品賣點放大，將品牌與消費者真正的連接起來，滿足消費者需求的同時，有效降低餐企的投入成本，推動品牌附加值，保證了餐飲品牌的可持續(xù)贏利。

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